Guida per un corretto utilizzo di SUPERCAP® Tappi Vino

revisione 01 del 09.2004

Data la variabilità delle tipologie dei vini, dei processi di produzione e di imbottigliamento, il tappo SUPERCAP® deve essere utilizzato dopo aver accuratamente testato il prodotto e ottenuto i risultati desiderati. Le informazioni riportate di seguito sono il risultato delle esperienza maturata da Supercap Srl. Le case vinicole potrebbero dover modificare i parametri, suggeriti unicamente come linee guida, per adeguarli al vino prodotto, alle attrezzature utilizzate, al clima e condizioni di stoccaggio/imbottigliamento/movimentazione dello stesso.


STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE
VERIFICA E REGOLAZIONE LINEA IMBOTTIGLIAMENTO
VERIFICA DEL LIVELLO DI RIEMPIMENTO
LIVELLI DI RIEMPIMENTO
LIVELLI CO2 – ZUCCHERI RESIDUI
LIVELLI SO2
SOLO SE NON SI DISPONE DI TAPPATORE CON SISTEMA DI VUOTO, SI RACCOMANDANO I SEGUENTI ACCORGIMENTI.
STOCCAGGIO DELLE BOTTIGLIE
CONSERVAZIONE E SPEDIZIONE DEL VINO

Per qualsiasi chiarimento contattare i nostri uffici