Guide pour une utilisation correcte des bouchons à vin SUPERCAP® révision 01 de 09/2004

Étant donné la diversité des types de vins et des processus de production et de mise en bouteille, le bouchon SUPERCAP® doit être utilisé après avoir soigneusement testé le produit et obtenu les résultats souhaités. Les informations reportées ci-dessous sont le résultat de l’expérience mûrie de Supercap Srl. Les maisons viticoles pourraient devoir modifier ces paramètres, suggérés uniquement en tant que lignes directrices, pour les adapter au vin produit, aux équipements utilisés, au climat et aux conditions de stockage, mise en bouteille et transport du vin
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STOCKAGE ET CONSERVATION
VÉRIFICATION ET RÉGLAGE DE LA LIGNE DE MISE EN BOUTEILLE

VÉRIFICATION DU NIVEAU DE REMPLISSAGE
NIVEAUX DE REMPLISSAGE
NIVEAUX DE CO2 – SUCRES RÉSIDUELS
NIVEAUX DE SO2
UNIQUEMENT SI ON NE DISPOSE PAS D'EMBOUCHONNEUR AVEC SYSTÈME DE VIDE, LES PRÉCAUTIONS SUIVANTES SONT RECOMMANDÉES
STOCKAGE DES BOUTEILLES
CONSERVATION ET EXPÉDITION DU VIN

Pour tout éclaircissement, contacter nos bureaux.
Supercap s.r.l. Via Cairo, 83 - 61024 - Mombaroccio - (PU) - Italia
tel. +39.0721.470507 - fax +39.0721.471243 - info@supercap.it
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